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감자탕

[미아사거리맛집] :: 장수감자탕 - 감자탕이란 이런것이다 [미아사거리맛집] :: 장수감자탕 - 감자탕이란 이런것이다 안녕하세요 김애플입니다 오늘 소개한 맛집은 미아사거리맛집 장수감자탕입니다 장수감자탕은 탑감자탕으로 이미 유명한 곳인데요! 감자탕집같지않은 인테리어가 눈에띄네요! 메뉴판 한번보시고!! 저는 둘이서 중 짜리 하나시켰어요! 조명이 참이쁘죠!? 미아사거리맛집 장수감자탕집의 기본셋팅입니다! 단촐하죠!? 장수감자탕집 만의 서비스 수제비반죽입니다. 직접 넓게 펴서 손으로 떼어서 끓여드시면되요!! 발반죽이라 엄청 쫀득한게 장점! 감자탕 중 짜리의 위엄인데요!! 뼈도 엄청 크죠!? 이런게 엄청있어요! 너무 쌓여있어서 어느정도 덜어준뒤 팔팔 끓여줍니다!! 덜어논 고기는 다먹을때쯤 담가서 다시 한번 끓여주면 맛있게 먹을수있어요! 감자탕 특유의 맛과 우거지의 시원함까.. 더보기
[을지로맛집] :: 동원집 - 감자국의 원조 [을지로맛집] :: 동원집 - 감자국의 원조 안녕하세요 김애플입니다. 오늘은 을지로맛집 동원집을 소개할까합니다. 을지로 동원집은 이미 이동네 사람들이라면 유명해서 다알만한 집이었는데요 저번에 방송한번나오고 더 유명해졌어요.... 동원집의 대표메뉴는 우리가 흔히알고있는 감자탕이랑 접시순대인데요. 여기선 감자탕이라 하지않고 감자국이라고 해요! 밑반찬은 간단히 깍두기와 배추김치 마늘과 쌈장이 나와요!! 감자국나오기전에 순대부터 나오는데 순대 비주얼이 심상치 않아요. 을지로맛집 동원집의 전매특허!! 저는 이게 필살기인거 같아요!! 일단 순대속이 꽉차있고 너무 부드럽고 냄새도 안나고! 이런 순대 첨먹어봐요! 여기서 순대먹으면 다른데서 순대못먹습니다..... 감자국은 이게 소짜리인데요. 뼈도 엄청많이 주고 양부터 .. 더보기
[종로굴보쌈] :: 최부자굴보쌈 - 엄지가 절로 들린다! [종로굴보쌈] :: 최부자굴보쌈 - 엄지가 절로 들린다! 안녕하세요~김애플입니다. 오늘 포스팅 할 맛집은 종로3가에 위치해있는 최부자 굴보쌈집입니다! 아시는 분은 아시겠지만 종로3가 저 골목에는 보쌈집이 꽤 많이 있는데요. 그중에 소문난 곳입니다! 소문난곳이라 사람들도 많고 이미 거하게 술한잔 걸치신분들이 많드라구요~!! 보쌈 중짜리 비주얼 한번 보시죠!! 보쌈//굴//보쌈김치/김치말이(?) 이렇게 한상으로 나오는데요!! 김치말이 안에는 무말랭이가 들어있어요!! 요즘 굴 철이라고 하던데 굴도 통통하고 비리지도 않고 엄청 신선한거 같아요~!!! 보쌈을 시키면 감자탕도 서비스로 나오드라구요~!! 보쌈에 감자탕이면 환상조합이네요!? 굴은 아연이 풍부하다는데 아연성분이 남자한테 정말 좋다고 하네요?! 카사노바가.. 더보기