[진액비타민] :: 천기누설 진액비타민!!홍합이최고!!
안녕하세요 김애플입니다!!
오늘은 천기누설 비타민편 중에서
"진액비타민"을 소개할까합니다
"진액비타민" 이름만 들어도 생소한대요
진액비타민은 부족해진 관절진액을 보충하는데
쓰인다해서 진액비타민이라고 한다고하네요.
관절진액이 부족한걸 알아보기 위한 3단계가 있는데요
1단계
시도때도 없이 무릎이 시큰하거나 움직일때 소리가남
2단계
계단을 오르내리기 힘들고
양반다리가 힘들다!
3단계
무릎에서 열이나고 벌겋게 부어오른다
보통의 3단계가 있는데요
이제 무릎진액에 좋은 음식을 알아볼까하는데요!
바로 홍합입니다!!
홍합의 성분 중 비타민A는 관절진액성성을 도와주고
관절연골을 부드럽게 해주고
관절염의 예방 및 진행을 늦혀주는 역할을 합니다.
또한 셀레늄이라는 성분이
항산화 성분이 풍부해 이 역시
관절염완화에 도움을 준다고 합니다.
시중에 흔히 있는것은 진주담치 혹은 지중해 담치라고 하는 외래종이며
국산인 담치 참담치에 비해 영양성분이 떨어진다고 하네요.
그래프를 비교하시면 확연히 차이가 나죠!!
같은 걸먹더라도 국내산 담치가 더 좋겠죠!!!
홍합을 여러방법으로 먹을 수 있지만
말려서 먹게되면 영양소 함량이 높아지고
햇볕에 말리게 되면
비타민A를 파괴하는 성분이 나오기때문에
물에 삶꺼나 찌고나서
그늘에 선선한곳에 말려주시면 좋습니다!
저는 할머니랑 같이 살아서
할머니가 무릎아프시다는 소리를 들을때마다
뭐가 좋을까 싶은데
이참에 홍합으로 요리를 한번 해드려야겠어요!!
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